Bakso merupakan makanan seribu penggemar, keberadaannya selalu dicari dan pasti terdapat di berbagai tempat. Bahkan saking populernya bakso, katanya dimana ada keramaian di sana ada pedagang bakso, hal ini dikarenakan pengaruh banyaknya penggemar bakso di Indonesia. Bahkan Resep Bumbu Bakso diberbagai daerah bisa sangat bervariasi, seperti bakso khas malang, Khas Solo dan lain sebagainya.
Saat ini bakso tidak hanya dijual dengan menggunakan gerobak-gerobak saja, namun bakso saat ini sudah tersedia di berbagai restoran dengan konsep dan jenis yang beragam mulai dari rasa yang original hingga dengan rasa yang super pedas. Resep membuat kuah bakso sangat mudah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Untuk membuat kuah bakso sendiri kita tidak sulit untuk mencari bahan-bahannya, bahan—bahannya sangat mudah ditemui dipasaran. Jika Anda tertarik ingin membuat sendiri kuah bakso yang lezat, Anda bisa simak artikel ini hingga selesai. Resep bakso yang kita bagikan ini adalah cara membuat Bumbu Bakso iga spesial. Berikut resep kuah bakso iga spesial yang dapat Anda tiru di rumah.
Bahan-Bahan :
1. 2 Liter air bersih
2. 25 bakso sapi (Boleh mix ukuran besar dan kecilnya)
3. 3 siung bawang putih (cincang hingga halus)
4. ½ Sendok Teh lada bubuk
5. Bawang goreng
6. Garam dan kaldu sapi bubuk
7. Seledri (Iris-iris)
8. ½ Kg Iga Sapi
Langkah Pembuatan :
1. Pertama Anda rebus iga sapi yang sudah dicuci dan dipotong-potong dengan air mendidih hingga 10 Menit, setelah itu buang air rebusan dan panaskan Kembali dengan 2 liter air hingga air rebusan menyusut dan daging iga empuk.
2. Selanjutnya sisa air rebusan beri garam secukupnya, kaldu bubuk dan lada sesuai selera, jangan lupa tester rasa agar rasa kuah bakso pas, selanjutnya masukkan bakso sapi dan biarkan hingga bakso mengapung.
3. Terakhir sajikan bakso iga dengan Bumbu Bakso Spesialnya dengan taburan irisan seledri dan bawang gorengnya.
Nah resep bakso iga spesial ini dapat Anda sajikan untuk 3 hingga 5 orang.
Metades : untuk membuat Bumbu Bakso iga ini cukup simpel dan mudah, Menu ini dapat Anda coba untuk kreasi masakan Anda, dan menambah kegiatan untuk mengusir rasa jenuh dan bosan Anda di rumah. Untuk kuah bakso agar lebih kuah bakso dari spesial bumbu Anda bisa menambahkan royco bumbu kuah bakso dari Unilever food.
Semoga resep Bumbu Bakso iga ini dapat menambah pengetahuan kreasi masakan Anda. Semoga bermanfaat. Terimakasih